カミツレ ノ サケの由来
カモミールの和名
目立たない花ではあるが薬用として昔から重宝されてきた大事な花
カミツレもカモミールの様に永く愛されたい思いから名付けました。

当店は店の雰囲を気大事にし
一人一人が寛げる空間づくりを意識しております。

日本酒が世界へ発信され世界の日本酒になる事を信じており
カミツレは日本酒の伝統、文化を守り続けたいと思っております。

活動

SAKEDIPLOMA 認定試験対策実施

日本酒の普及活動のため
月に数回イベント開催
実績
2024年
第一回　11/17 ワインと日本酒のペアリング
第二回　11/24 発酵酒と発酵食
第三回　12/8 日本酒のテイスティング
　　　　　SAKEDIPLOMAの視点から①

2025年
第一回　1/12 日酒のテイスティング
　　　　　SAKEDIPLOMAの視点から②
第二回　2/16日本酒のテイスティング
　　　　　SAKEDIPLOMAの視点から③
第三回　3/9 日本酒のテイスティング
　　　　　SAKEDIPLOMAの視点から④
第四回　4/5日本酒の基本4分類を学ぶ
第五回　4/13日本酒好きとつながろうの会
第六回　5/3AWA酒「泡わわわの会」
第七回　5/22　チーズと日本酒イベント
第八回　6/8　 日本酒ラベルを隠して味わう会

SAKEDIPLOMA 試験対策 講座
　第一回　3月12日　毎週水・日　全10回

SAKEDIPLOMA 二次試験対策講座
　8月6日～　毎週水・日　全七回

一日速習講座　3回

スタッフ紹介
店主　髙　和希　(たか　かずき)
呼び名、たかさん、おたかさん、店長、たか店長
ソムリエ、SAKEDIPLOMA　その他酒類の資格多数